Prix: 2 euros par personne environ

Difficulté: Facile

Préparation: 5 minutes

Cuisson: 15 minutes

 

Ingrédients pour deux personnes:

250 g de coquillettes

Un bouillon cube

Du chorizo…Fort ou doux à votre goût

Du parmesan

Recettes:

Faites fondre le bouillon dan s un litre d’eau bouillante.

Faites chauffer de l’huile d’olive dans une poêle profonde. Ajouter les coquillettes qui doivent nacrer. Ajouter une louche de bouillon. Laisser les coquillettes absorber le bouillon. Ajouter à nouveau une louche de bouillon et laisser les coquillettes absorber le bouillon…répéter l’opération jusqu’à cuisson complète des coquillettes.

Ajouter le parmesan râpé aux coquillettes.

Couper en fines tranches le chorizo et ajouter aux coquillettes.

Dresser.